Сижу сморю ОРТ и собираюсь на работу. Совет который там дали:
Если вы, дожидаясь гостей, не хотите чтобы ваши очищенные яблоки не потемнели, опустите их не на долго в тарелку с водой и уксусом. После этого яблоки не будут темными а гости смогут насладиться вкусом уксуса. А сейчас там рассказывают как можно "реанимировать" испорченное мясо. Жаль только не говорят в каком ресторане работает тот шеф-повар который это советует.