Берёте сливовое пюре(перетереть сливы в блендере), желатин (из расчёта 5г желатинв на 100г пюре) расстворяете в минимальном кол-ве яблочного сока, и 1/2 расствора перемешиваете со сливовым пюре, ставите застыва, тем времене делаете яблочное пюре, перемешиваете с оставшейся половиной расствора, и выл...