Салат
1 кг перца сладкого, 0,3 перца горького, 1 кг моркови, 1 кг лука репчатого, 0,5 кг капусты, 3 кг помидоров бурых, 300 г укропа, 300г петрушки. Все порезать, перемешать, добавить 200 г уксуса, 200 г масла подсолнечного, 100 г соли, 200 г сахара, лавровый лист. Пусть постоит минут 15, разложить...